Ministére de l’Enseignement Supérieur de la Recherche et de l’Innovation du Sénégal

PRODUCTION ANIMALE

Descriptif

Le technicien supérieur en Productions animales est chargé d’intervenir sur l’ensemble des systèmes relatifs aux productions animales dont sont issus divers produits destinés à la commercialisation que sont :viande, lait, œufs, cuirs, Cornes, Plumes, etc.

Les domaines d’intervention de ce métier sont :

  • La production d’aliment de bétail
  • La production de poussins d’1 jour
  • La production de poussins et d’œuf de consommation
  • La production de volailles
  • La production et la transformation laitières
  • La recherche agronomique
  • Les cliniques, pharmacies et vétérinaires et appui-conseil aux éleveurs
  • La transformation de viande
  • La promotion des normes sanitaires relatives aux produits animaux
  • L’amélioration des conduites d’élevage
  • Le développement et la diffusion de techniques et de technologies innovantes
  • L’appui à la professionnalisation des acteurs des filières animales
  • L’appui à la mise en marchés des produits
  • La gestion de l’environnement

Diplômes exigés

BT et BAC toutes les séries

Compétences développées

  • Gérer l’exploitation
  • Installer l’exploitation
  • S’approvisionner en intrants
  • Gérer la traite et le lait
  • Conduire les élevages
  • Planifier la production
  • Gérer la production
  • Gérer la reproduction
  • Alimenter les animaux
  • Gérer la transformation et le conditionnement
  • Produire des cultures fourragères

Débouchés Professionnels

  • Responsable d’élevage
  • Exploitant
  • Producteur laitier
  • Conseiller technique
  • Contrôleur de performances
  • Inséminateur
  • Agent Technico-commercial au sein d’une filière de production, d’un groupement de producteurs, de coopératives, d’entreprises spécialisées dans l’alimentation animale, l’agroalimentaire, l’agro équipement, des chambres d’agriculture.
  • Contrôleur laitier : Technicien conseil en élevage laitier (conseil en alimentation, reproduction du troupeau, sur la sélection des animaux

Durée de la formation

  • 2 ans en temps plein programmées sur 2400 heures
  • 4 Semestres de formation
  • 600 heures par semestre
  • 30 crédits par semestre

Responsable de Filière

M. Talla NDIAYE

Responsable de la Filière Exploitation Agricole Email : talla.ndiaye@isep-thies.edu.sn

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